ชาไข่มุก

ชาไข่มุก

เป็นอีกอาชีพหนึ่งที่คิดว่าไม่มีใครที่ไม่รู้จัก รถเข็นเล็กๆ และป้ายสินค้า นอกเหนือจากชาไข่มุกแล้ว ก็ยังมี พวกชาเขียว โอวันติน ชาเย็น และอื่นๆ ขายรวมกัน แก้วละประมาณ 10-15 บาท ถือว่าถูกมากๆ บรรยากาศแบบว่ายืนรอรถเมย์อยู่ได้ดูดซักแก้วก็ทำให้ชื่นใจเลยที่เดียว สำหรับใครที่สนใจเรามาดูกันว่าต้องเริ่มกันอย่างไร

ทำเล
อย่างที่ได้บอกว่า ไอเดียเก๋ รถเข็นไปเรื่อยๆตามทำเลที่ เหมาะสม อย่างเช่น หน้าโรงงาน หน้าโรงเรียน หน้าปากซอย แหล่งชุมชนคนเดินไปมาและเป็นสินค้าที่ขายได้ดีทุกช่วงเวลา ส่วนจะทำเป็นซุ้มก็ได้เพราะถ้าเรามีที่ประจำ หรือเช่าที่ได้ในราคาถูกและลูกค้าเดินผ่านไปมาหนาแน่นก็ถือว่าคุ้มแน่นอน

วัสดุ อุปกรณ์
ปกติแล้วถ้าเป็นรถเข็นจะเป็นถังสำหรับใส่หลายๆรส  แต่ถ้าเป็นซุ้มก็จะใช้โถใส่ ตามจำนวนรสชาติที่เรามี และแก้วใส่ หลอด

เงินลงทุน
ส่วนใหญ่ถ้าเป็นรถเข็นจะแพงกับถังใส่ รวมทุกอย่างแล้วน่าจะไม่เกิน 9,000


ขั้นตอน วิธีทำ
นำแก้วมาตักไข่มุกใส่แก้วแล้วก็เติมรสชาติได้เลย เพราะว่ารสชาติต่างๆ เราเตรียมไว้แล้ว

ข้อเสนอแนะ
การทำเครื่องดื่มชาไข่มุก ก็อาจจะนำไปประยุกต์ใช้ผสมกับสมุนไพรต่างๆ ได้ เช่น น้ำตะไคร้ น้ำขิง กระชาย กระเทียม หอม น้ำมะเขือเทศ น้ำเก๊กฮวย เพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติ อีกทั้งยังเป็นสมุนไพรอีกด้วย เพิ่มสรรพคุณหลายอย่าง รสชาติแปลกใหม่และอาจเป็นที่นิยมของตลาดได้